Come iniziare bene il lunedì

E' ormai cosa nota. Il lunedì è il giorno della settimana più difficile da affrontare. Se poi non si comincia la giornata nel migliore dei modi, la strada non può che essere in salita. E allora, quale inizio migliore se non una bella colazione per partire con la carica necessaria ad affrontare tutto e tutti. Oggi vi propongo la mia ricetta di un gustoso plumcake al doppio yogurt. Buonissimo accompagnato da ottima frutta di stagione, o da una gustosa marmellata, o, perché no, "pucciato" nel latte, o con un filo di nutella. 
Eccovi gli ingredienti e tutti i passi per la preparazione.